Rassiger Klassizismus
2023 markiert eine Rückkehr zu den bordelaiser Grundlagen: Geradlinigkeit, Frische und Präzision statt sonniger Opulenz – für einen Saint-Julien von großer Noblesse.
Großes Terroir enthüllt
Aus dem historischen Grand Clos auf feinen Kieselböden stammend, zeigt der Wein ein bemerkenswert mineralisches und salziges Rückgrat, das das Finale minutenlang trägt.
Grandiose Reifefähigkeit
Außergewöhnliche Tanninarchitektur, geschaffen für mehrere Jahrzehnte Flaschenreife: ein Sammel-Jahrgang, der in einem großen Keller in Ruhe heranreifen darf.
Die aristokrische Ikone von Saint-Julien
Rassige Spannung, tiefe dunkle Frucht
2023
Die rassige Kraft des Grand Clos von Léoville-Las Cases in einem Jahrgang 2023 von bewundernswerter Klassik – straff, tief und faszinierend langgezogen.
Château Léoville-Las Cases 2023
2ème Cru Classé, Saint-Julien
Herkunft :
France - Bordeaux - Saint-Julien AC
Rebsorten :
Vinifikation :
Späte Lese vom **9. September bis 2. Oktober 2023**. Parzellenweise Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit präziser Temperatursteuerung. Der Pressweinanteil wird bewusst begrenzt (etwa 6,6 %), um aromatische Finesse und hochwertige Tannine zu fördern. Die endgültige Assemblage erfolgt nach Verkostung der einzelnen Lots, entsprechend der Typizität jeder Parzelle. Die Têtes de cuvée stammen aus dem **historischen Grand Clos** (43,5 ha) auf feinen Kieselböden, dem Herzstück des Terroirs von Léoville-Las Cases.
Ausbau :
Ausbau für etwa **18 Monate** in Eichenbarriques, davon **80 % neues Holz**. Dieser ambitionierte Ausbau begleitet die natürliche Kraft des Weins und wahrt zugleich seinen klassischen Stil: das fein integrierte Holz stützt Struktur und Länge, ohne die mineralische Signatur des Terroirs zu überdecken.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2033 - 2065
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2065
Farbe :
Sehr dunkles Rubinrot mit nahezu opakem Kern, tief-violetten Reflexen und ausgeprägtem Glanz.
Nase :
Reife dunkle Beeren (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Schwarzkirsche), würzige Noten (süßer Pfeffer, Lakritz, Tabak), Anklänge von Graphit und eine ausgeprägte mineralische Kiesel-Note.
Gaumen :
Kräftiger, weiter Auftakt, zahlreiche, dichte und dennoch samtige Tannine, hohe Konzentration dunkler Früchte, perfekt integrierte Lakritz- und Graphit-Holznoten, vibrierende, frische Säure, sehr langes, satiniertes Finale mit mineralisch-salziger Persistenz.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Milchlammkarree mit Kräutern, Dry Aged Rinderkotelett vom Grill mit Reduktion, Flugwild (Taube, Wildente) mit Rotweinsauce, Rindsfilet Wellington mit Trüffel, Gereifte Hartkäse (Comté 36 Monate, alter Greyerzer)